i nostri

Vini

Goglò Brut

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11,5% vol

Vitigno

Bombino bianco

Vinificazione

Raccolta manuale dell’uva in cassetta, criomacerazione con ghiaccio secco e vinificazione in bianco dopo pressatura soffice; spumantizzazione con metodo Charmat corto in autoclave con agitatore per 3 mesi a temperatura controllata.

Note di degustazione

Vino fresco, dalle spiccate note minerali, di pietra focaia, gesso con sbuffi di lime, bergamotto, mandarino. Dal colore giallo paglierino, evidenzia sottile perlage di giusta persistenza.

Premi e Riconoscimenti

2019
Sparkle

Masseria Faraona

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