Sauvignon

Nel cuore del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, da 350 fino a circa 500 metri sul livello del mare, Sauvignon, vitigno internazionale, ha trovato un equilibrio delicato tra i suoi profumi varietali e la complessa nota minerale dei nostri suoli.
Mela, citronella, prugna gialla, lime, i sentori in evidenza, che grazie ai suoli sciolti, ricchi di scheletro e sali minerali, chiudono con un finale fresco e persistente.
In abbinamento: agrumi, piatti vegetariani e piatti speziati.

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Scheda Tecnica Sauvignon
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Creazione File: 22 maggio 2017