i nostri

Vini

Piuma Bianca

IGT MURGIA

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12% vol

Vitigno

Fiano

Vinificazione

La pressatura soffice ed una decantazione statica dei mosti, precedono l’inizio della fermentazione alcolica che si svolge esclusivamente in serbatoi d’acciaio a temperature comprese tra i 14°C ed i 18°C.

Note di degustazione

Pera Williams, tiglio, Nocciola, arancia candita, menta e sbuffi agrumati i sentori in evidenza, che grazie ai suoli sciolti, ricchi di scheletro e sali minerali, chiudono con un finale fresco e persistente.

Masseria Faraona

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