Vigneti

VIGOROSA CRESCE LA VITE AMATA E CULLATA DA MANI BUONE  

Appezzamenti di terra che silenziosi si distendono ai piedi del Castel del Monte accolgono ridenti i nostri vigneti, tutti coltivati in modalità controspalliera e potati con sistema Guyot. Ordine e controllo costante sono i capi saldi della nostra attività quotidiana delle vigne; operazioni di manutenzione ordinaria che ci consentono di gestire i vigneti in modo naturale, con un basso impatto ambientale e nel rispetto dell’equilibrio naturale del territorio in cui affondano le loro radici.